TOP 5 CÁC LOẠI THỰC PHẨM CHAY GIÀU PROTEIN NHẤT CHO NGƯỜI ĂN CHAY

TOP 5 CÁC LOẠI THỰC PHẨM CHAY GIÀU PROTEIN NHẤT CHO NGƯỜI ĂN  CHAY

Các loại thực phẩm chay giàu chất dinh dưỡng, luôn nhận được nhiều sự quan tâm. Lượng dinh dưỡng có thực phẩm chay, và làm sao để có thực đơn chay đầy đủ các dưỡng chất, luôn là nỗi bận tâm hàng đầu của người ăn chay. Để cơ thể phát triển khỏe mạnh thì việc bổ sung protein đầy đủ từ thực vật là điều vô  cùng cần thiết.

Chính vì vậy, hãy cùng Hoàng Châu tìm hiểu về lợi ích của protein từ thực vật và top 5 các loại thực phẩm từ thực vật giàu protein nhất trong bài viết này nhé!  

Protein thực vật là gì?

Protein là chất hữu cơ nhiều dinh dưỡng, bổ sung năng lượng sự phát triển và mọi hoạt động của cơ thể. Đạm thực vật hay protein thực vật đóng vai trò rất quan trọng để điều hòa các chất dưỡng chất có trong các bữa ăn hàng ngày.

Protein thực vật (vegan protein) có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật, đa phần có trong các loại đậu như: đậu nành, đậu xanh, hạt óc chó, …

Lợi ích khi bổ sung Protein có trong các loại thực phẩm chay

1. Giảm nguy cơ về bệnh tim

Protein sở hữu lượng chất chống chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả cho sức khỏe tim mạch (Giảm cholesterol xấu trong máu, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch). Qua nghiên cứu cho thấy, những người ăn chay ít có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và đột quỵ vì bệnh tim thấp hơn so với người không ăn chay.

2. Kiểm soát cân nặng

Trong nghiên cứu quan sát, ở 120.000 đàn ông và phụ nữ, gần hơn 20 năm cho thấy với chế độ ăn nhiều hạt, đậu có khả năng giúp giảm trọng lượng cơ thể.

Một khẩu phần đậu hà lan, đậu lăng hoặc đậu xanh trong chế độ ăn mỗi ngày, có thể làm tăng cảm giác no. Giúp việc kiểm soát cân nặng và giảm cân trở nên đơn giản hơn.

3. Hỗ trợ phục hồi cơ bắp

Protein có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới. Tạo sợi collagen, Nhờ đó giúp hồi phục các tổn thương cơ bắp nhanh chóng hơn. 

Tổng hợp Top 5 các loại thực phẩm chay giàu protein nhất

1. Nấm

Nấm không chứa lượng protein lớn, nó còn cung cấp nhiều chất xơ có lợi. Chẳng hạn như hitin và beta-glucan, các hợp chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, Nấm còn là nguồn cung vitamin D cho người ăn chay, và một vài loại vitamin B, rất quan trọng để bộ bộ được khỏe mạnh.

Thông tin các loại thực phẩm chay từ nấm tại đây

2. Đậu phụ

Đậu phụ là thực phẩm được nhiều người yêu thích do chưa nhiều protein và dễ chế biến. Cùng với đó, đậu phụ cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Có lợi cho xương, làm làn da trở nên khỏe mạnh hơn, và còn có thể giảm các triệu chứng ở phụ nữ mãng kinh.

Thông tin các loại thực phẩm chay từ đậu phụ tại đây

3. Đậu xanh

Đậu xanh có chứa lượng lớn vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm: cellulose, lipid, protid, Ca, P và vitamin A, B1, C,… Bên cạnh đó  đậu xanh còn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hoá. Cùng với, giàu chất xơ, đặc biệt là Pectin. Loại chất xơ hoà tan nằy giúp việc tiêu hoá thức ăn trở nên dễ dàng hơn.

Thông tin các loại thực phẩm chay từ đậu gà tại đây

4. Ngô ngọt

Ngô ngọt là một trong những thực phẩm giàu năng lượng. Chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao. Khoảng 100gr ngô ngọt sẽ chứa hơn 342 calo. Bên cạnh đó, Ngô ngọt còn giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư, bệnh tim hay chứng tăng huyết áp… 

Thông tin các loại thực phẩm chay từ ngô ngọt tại đây

5. Khoai tây

Khoai tây chứa lượng lớn protein và các vitamin, khoáng chất và một loạt các hóa chất thực vật như các carotenoit và phenol tự nhiên. Bên cạnh đó, khoai tầy còn có nhiều công dụng như: hỗ tợ tim mạch, cân bằng trọng lượng cơ thể, tăng cường miễn dịch và đặc biệt là tốt cho mắt.

Thông tin các loại thực phẩm chay từ ngô ngọt tại đây

Hoàng Châu-Chuyên cung cấp thực phẩm chay chất lượng tốt nhất

Chất lượng và sự hài lòng của khách hàng luôn là những tiêu chí được Hoàng Châu đặt lên hàng đầu. Với cam kết đem đến những sản phẩm với đầy đủ tiêu chuẩn Ngon-Bổ-Rẻ-Sạch. Hoàng châu tự tin có thể đáp ứng mọi nhu cầu thực phẩm chay của khách hàng.

—————————-

Thông tin liên lạc

Địa chỉ: 166 Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Q. Tân Phú

Số điện thoại: 0924492357

Email: hoangchaustore@gmail.com