Nấm đông cô khô (hay nấm hương) được xem là biểu tượng của sự trường thọ vì những công dụng “thần kỳ” mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Nấm đông cô còn là một trong những món ăn quen thuộc trong các bữa ăn chay của mọi gia đình.
Vậy bạn đã biết hết được những lợi ích mà nấm đông cô khô đem lại chưa? Hãy cùng Hoàng Châu tìm hiểu dưới bài viết sau đây nhé!
Lợi ích của nấm đông cô khô
Trong nấm có chứa nhiều hoạt chất góp phần ngăn ngừa và điều trị bệnh cho con người như stress, béo phì, ung thư…. Nếu chúng ta duy trì việc ăn nấm hàng tuần sẽ ngăn ngừa được các bệnh nêu trên.
Sau đây là các lợi ích “thần kỳ” mà nấm đâm cô khô mang lại, các bạn hãy cùng mình theo dõi nhé!
Giúp chống bệnh ung thư
Trong nấm đông cô có thành phần dược lý là Lentinan – đây là một trong những chất chống ung thư. Ngoài ra, Lentinan còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ức chế các enzyme gấy viêm nhiễm và ung thư.
Tốt cho tim mạch
Chiết xuất eritadenine từ nấm hương có tác dụng hạ cholestorol xấu có trong máu. Loại nấm này còn có tác dụng giảm cholestorol của chất béo, hạ huyết áp, chống lại sự oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch tốt hơn.
Giúp các chị em giảm cân
Trong 100g nấm đông cô sấy khô chỉ cung cấp 34kcal và chứa khoảng 0.5g chất béo nhưng lại có tới 2,5g chất xơ và giàu hàm lượng nước tạo cảm giác ăn nó, rất thích hợp để làm thực phẩm giảm cân.
Bên cạnh đó, chất lentinan có trong nấm sẽ giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn trong quá trình bạn giảm cân.
Cải thiện làn da của bạn
A-xít kojic chiết xuất từ nấm đông giúp làm trắng da, mờ sẹo thâm và đốm đồi mồi trên mặt. Ngoài ra, axit kojic còn là thành phần này thay thế chất hydroquinone – có mặt trong nhiều sản phẩm chăm sóc da hiện nay.
Cách chọn mua nấm đông cô khô
Việc chế biến các món ăn chay từ nấm đông cô rất phổ biến trong các bữa ăn chay của gia đình Việt Nam. Bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau đây khi mua nấm đông cô khô.
- Chỉ mua tại những công ty uy tín, đảm bảo chất lượng
- Không mua nấm đã bị ẩm, mốc
- Bao bì phải có xuất xứ, hạn sử dụng rõ ràng
- Nên kiểm tra nấm kĩ trước khi mu
Địa chỉ mua nấm đông cô khô uy tín tại TP Hồ Chí Minh
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán nấm đông cô khô, tuy nhiên chất lượng lại không được đảm bảo. Hãy đến ngay với Thực phẩm chay Hoàng Châu – chuyên cung cấp các loại thực phẩm chay ngon, đảm bảo chất lượng với mức giá hợp lý nhất.
Để nhận được những sản phẩm và dịch vụ của tốt nhất của chúng tôi, vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: 166 Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Q. Tân Phú
Website : Trang Chủ – Thực Phẩm Chay Hoàng Châu (thucphamchayhoangchau.com)
Số điện thoại: 0924492357
Email công ty: hoangchaustore@gmail.com