Mâm cơm chay là một phần vô cùng quan trọng trong ngày cúng rằm tháng 7. Vào ngày rằm tháng 7 hàng năm, mỗi gia đình Việt đều chuẩn bị mâm cơm lễ cúng Phật, cúng gia tiên để thể hiện sự tri ân, biết ơn đối với bề trên. Đấy cũng là mâm cúng […]
Author Archives: Hoangchausupplier
Nguyên liệu làm Canh bún chay cà chua Bún tươi 1 kg Đậu hũ chiên 300 gr Nấm rơm 200 g Nấm bào ngư xám 200 g Cà chua chín 500 g Nước dừa khô 1 lít Hẹ 20 gr Hành boa rô 10 gr Dầu màu điều 2 muỗng canh Nước mắm chay 2 muỗng canh Rau muống 0.5 kg Bún chả lá chay 300 gr Chao 1 muỗng canh […]
Nguyên liệu làm Bí đỏ hầm ngũ quả chay Bí đỏ tròn 1 quả(khoảng 2kg) Củ năng 100 gr Cà rốt 50 gr Bắp non 50 gr Hạt sen 50 gr Nấm linh chi trắng 50 gr Hành tím 20 gr Hành lá 10 gr Táo đỏ 15 gr Mướp 1 quả Cải trắng 1 củ Cải thảo 1 cái Hành tây 2 củ Hình nguyên liệu Cách chế biến Bí đỏ hầm ngũ […]
chả giò chay
Cá thu chay sốt cà chua là món sốt chay đơn giản nhất và được chọn làm món sốt trong mâm cỗ chay, bởi nguyên liệu dễ mua, món ăn dễ làm và ăn rất ngon. Cùng tìm hiểu công thức dưới đây nha! Nguyên liệu: Cách chế biến: 1 . Cà chua thái lát, hành […]
Nguyên liệu Khoai tây 500 gr Hành boa rô 30 gr Bột mì 100 gr Cà rốt thái lựu 30 gr Nấm mèo thái nhỏ 40 gr Nấm rơm thái nhỏ 30 gr Hạt nêm chay 1/2 muỗng cà phê Gia vị 20 gr(tiêu/ muỗi/ đường/ dầu ăn) Dầu hào chay 1 muỗng cà phê Cách chọn mua khoai tây tươi ngon Cách chế […]
Thực đơn ăn chay trong 1 tuần giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và vừa an toàn cho sức khỏe. Thứ 2 Thứ ba Canh bông cải nấm rơm là món ăn thanh đạm rất tốt cho người ăn chay Thứ tư Đậu phụ xào rau củ và sữa đậu nành cho buổi sáng thanh […]
Bạn đang có ý định mở nhà hàng ăn chay nhưng bạn chưa biết mở nhà hàng ăn chay cần bao nhiêu vốn, hay bạn đã biết cách thiết kế quán ăn chay cho hút khách chưa? Mở quán cơm chay cần những gì bạn đã biết chưa? Nếu chưa biết những điều đó thì bạn hãy đọc bài viết sau đây […]
Khẩu phần: 3-4 người Thời gian: 25 phút Nguyên liệu Phần gia vị 1 thìa canh tương đậu 1 thìa cà phê đường nâu ½ thìa cà phê dấm 60ml nước dùng rau củ với 1 thìa cà phê bột bắp ⅛ thìa cà phê muối Cà tím 2 quả cà tím cắt miếng (Rắc […]