BÚN NƯỚC TƯƠNG CHO NGÀY ĂN CHAY NÈ MẤY BÀ ƠII

Nay cũng rằm rồi mình ăn bún nước tương đơn giản mà dính lắm nha bà con, nguyên liệu dễ tìm dễ sơ chế và cái linh hồn món ăn này nằm ở chén nước tương và đây là công thức đơn giản có thể thực hiện ngay!

NGUYÊN LIỆU

– 1 chén nước tương ngon
– 1/2 chén nước lạnh
– 1/2 chén giấm nuôi
– Chanh
– 1/2 chén đường cát
– Ớt trái to, chín

CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
– Chanh: vắt lấy nước.
– Ớt: bỏ hột, bằm nhuyễn.

2. Chế biến:
– Trộn chung nước tương, giấm, đường, nước lạnh, cho lên bếp nấu tan, nhắc xuống, để nguội.
– Nêm lại cho vừa ăn, thêm ớt bằm, nước cốt trái chanh vào.